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Principe de fonctionnement
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Un séparateur alimentaire (ou diaphragm isolator) permet de protéger le capteur de pression des fluides agressifs, visqueux ou contenant des particules, tout en assurant une mesure de pression continue et précise.
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Le fluide ne touche jamais directement la cellule de mesure : il agit sur une membrane isolante, qui transmet la pression via un fluide de transmission compatible alimentaire au capteur.
Séparateur alimentaire
Principe de fonctionnement
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Un séparateur alimentaire (ou diaphragm isolator) permet de protéger le capteur de pression des fluides agressifs, visqueux ou contenant des particules, tout en assurant une mesure de pression continue et précise.
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Le fluide ne touche jamais directement la cellule de mesure : il agit sur une membrane isolante, qui transmet la pression via un fluide de transmission compatible alimentaire au capteur.
0,00 €
TTC
Constitution
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Membrane de séparation :
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Fabriquée en matériaux inertes et conformes aux normes alimentaires (inox AISI 316L, PTFE, Hastelloy…).
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Sépare le fluide process du capteur, empêchant toute contamination.
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Chambre de transmission :
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Remplie d’un fluide de transmission neutre et hygiénique.
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Transmet la pression de la membrane au capteur de façon linéaire et fiable.
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Capteur de pression :
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Peut être en inox, céramique ou autre matériau adapté.
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Convertit la pression transmise en signal électrique pour un contrôle continu.
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Avantages
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Hygiénique et conforme aux normes alimentaires (FDA, EHEDG).
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Protège le capteur contre corrosion, encrassement et fluides abrasifs.
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Permet une mesure continue de la pression dans des process difficiles.
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Compatible avec CIP/SIP (nettoyage et stérilisation en place).
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Adapté aux fluides visqueux, pâteux ou chargés en particules.
Limites
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Complexité légèrement supérieure à un capteur direct → coût plus élevé.
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Nécessite un entretien régulier du fluide de transmission pour garantir la précision.
Domaines d’application
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Agroalimentaire : sauces, purées, lait, jus, bière, produits laitiers.
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Pharmaceutique : gels, sirops, suspensions stériles.
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Biotechnologie et chimie fine : fluides sensibles ou abrasifs.
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Aquaculture : suivi continu de la pression dans les circuits contenant des particules ou matières organiques.
