Stérilisation
La stérilisation de l'eau en aquaculture vise à détruite les bactéries et les virus pathogènes présent dans le milieu. L'action germicide des UVc est bien connue. Les lampes UV peuvent être moyenne ou basse pression. Elles sont enfermées dans des réacteurs étanches ou immergées dans des canaux ouverts. Pour les installations plus lourde, on préfère l'utilisation de l'ozone (O3). L'action très oxydante de l'ozone détruit les germes pathogènes mais oxyde également la matière organique dissoute et permet un meilleur contrôle des qualités d'eau (potentiel REDOX). Il existe également des installations à oxydation avancée qui utilisent l'action combiné des UVc et de l'ozone ou d'un oxydant additionnel.