Vivier de stockage de crustacés

Vivier de Stockage pour Crustacés
Le vivier de stockage pour crustacés est une solution optimale pour la conservation à long terme des crustacés vivants, tels que les homards, langoustes, crabes et autres coquillages. Ce type de vivier est spécialement conçu pour maintenir les conditions idéales en termes de température, d’oxygénation et de qualité de l’eau, garantissant ainsi la fraîcheur et la survie des produits marins pendant le stockage.
Fonctions principales :
-
Conservation prolongée des crustacés vivants, grâce à une gestion rigoureuse de la température et de l'oxygénation de l'eau.
-
Système de filtration intégré pour assurer une qualité d'eau constante et limiter les risques de contamination.
-
Design pratique et hygiénique, facilitant l’entretien et garantissant des conditions sanitaires optimales.
-
Capacité modulable, permettant d’ajuster la taille du vivier en fonction des besoins de stockage.
-
Économique et respectueux de l’environnement, avec des matériaux résistants et durables.
Caractéristiques techniques :
-
Capacité : de 200 à 1000 litres ou plus, selon le modèle
-
Température de l’eau : régulée entre 3 et 10°C pour les crustacés vivants
-
Système de filtration : mécanique et biologique, pour garantir une eau propre et oxygénée
-
Matériaux : inox, polyéthylène haute densité ou PVC marin, offrant une résistance optimale à l’eau salée
-
Pompe à air : silencieuse et efficace pour assurer l’oxygénation continue de l’eau
-
Dimensions : personnalisables pour s’adapter à l’espace disponible
Domaines d’application :
-
Poissonneries et magasins spécialisés en produits de la mer
-
Restaurants et établissements de fruits de mer
-
Marchés aux poissons et halles de marée
-
Aquaculture pour le stockage des crustacés vivants avant leur vente