Nourrissage des alevins

Les systèmes de nourrissage pour alevins en aquaculture jouent un rôle crucial dans la gestion de la nutrition et de la croissance des jeunes poissons, crustacés et autres espèces aquatiques. Ces systèmes sont spécialement conçus pour répondre aux besoins alimentaires des alevins, en optimisant la distribution de nourriture vivante ou inerte. Voici une description des principaux systèmes de nourrissage utilisés dans l’aquaculture pour l'alevinage :

1. Systèmes de nourrissage automatisés

Ces systèmes sont de plus en plus utilisés pour l'alimentation des alevins en aquaculture. Ils permettent de distribuer des quantités précises de nourriture à intervalles réguliers. Voici leurs caractéristiques :

• Programmation et contrôle : Un programmateur intégré permet de contrôler les horaires et la quantité de nourriture distribuée, en fonction des besoins nutritionnels des alevins.

• Distribution uniforme : Les systèmes automatisés assurent une répartition homogène de l'aliment, ce qui est crucial pour une croissance régulière des jeunes poissons.

• Types d'aliments : Ils peuvent distribuer des aliments vivants (comme des rotifères ou de l'Artémia) ou des aliments inertes, en fonction de la phase de développement des alevins.

2. Distributeurs de nourriture vivante

Les alevins, surtout dans leurs premières semaines de vie, nécessitent des aliments vivants riches en nutriments. Les distributeurs de nourriture vivante sont conçus pour fournir :

• Alimentation en continu : Ces systèmes peuvent fonctionner en continu pour maintenir un apport constant d'organismes vivants, comme l'Artémia ou les rotifères.

• Technologies : Ils utilisent souvent des pompes et des tuyaux pour distribuer les organismes vivants dans les bassins, tout en maintenant un environnement stable.

3. Systèmes de nourrissage par pesée et contrôle manuel

Bien que les systèmes automatisés soient populaires, certains éleveurs préfèrent des systèmes manuels pour des raisons de contrôle plus direct. Ce type de système implique :

• Pesée précise des rations : Les quantités de nourriture sont pesées et distribuées manuellement dans les bassins.

• Adaptabilité : Ces systèmes permettent une grande flexibilité, mais nécessitent plus de main-d'œuvre et peuvent être moins efficaces que les systèmes automatisés.

4. Systèmes de nourrissage à débit constant

Ces systèmes distribuent la nourriture en continu, en fonction d'un débit d'eau régulier. Ils sont souvent utilisés dans des systèmes de recirculation aquacole (RAS) pour nourrir les alevins :

• Débit contrôlé : La nourriture est administrée en proportion avec le débit de l'eau, permettant une diffusion homogène des nutriments.

• Optimisation de la consommation : Ce type de système peut être combiné avec des filtres pour éviter que les restes de nourriture ne polluent l'eau.

5. Systèmes de nourrissage par aspiration

Ces systèmes sont utilisés dans des installations où la nourriture est introduite dans l'eau et aspirée par les alevins qui se nourrissent en nageant. Ils sont particulièrement adaptés pour l'alimentation des alevins en grand nombre :

• Nourriture en suspension : La nourriture est suspendue dans l'eau, ce qui permet aux alevins de la capturer facilement tout en évoluant librement dans le bassin.

• Économie de nourriture : Moins de nourriture est gaspillée, car elle est uniquement consommée par les alevins.

6. Systèmes de nourrissage par plateaux ou distributeurs manuels

Bien que plus traditionnels, ces systèmes sont encore couramment utilisés dans des installations de petite taille ou pour des espèces spécifiques d'alevins :

• Plateaux de distribution : La nourriture est répartie manuellement sur des plateaux ou des bacs, que les alevins peuvent atteindre facilement.

• Contrôle précis : Ce type de système permet un contrôle très précis sur la quantité et la qualité de la nourriture, mais nécessite une surveillance régulière.

Conclusion

Le choix d’un système de nourrissage dépend de nombreux facteurs, tels que la taille de l'installation, les espèces élevées, les objectifs de production et la disponibilité de main-d'œuvre. Les systèmes automatisés, bien qu'initialement plus coûteux, offrent des avantages significatifs en termes de précision, de réduction des coûts de main-d'œuvre, et d'optimisation de la croissance des alevins. Les distributeurs de nourriture vivante, quant à eux, garantissent une alimentation de qualité, essentielle pour le développement optimal des jeunes poissons.