Cuchillo profesional especialmente diseñado para el corte y preparación del pescado en acuicultura, piscicultura y transformación de productos del mar. Su hoja permite realizar cortes precisos y eficientes, adaptados a las diferentes operaciones de preparación del pescado.
Su diseño ergonómico facilita el agarre y permite trabajar de forma cómoda y controlada, incluso durante un uso frecuente en entornos profesionales.
Fabricados en acero de cromo-molibdeno de alta calidad con mango de plástico ergonómico. Existe un cuchillo adecuado para cada aplicación.
| Modelo | Referencia | Cuchillo para cortar pescado |
| 1 | Z0022120 | Cuchillo para cortar pescado I - type 3165 - Hoja 120 mm |
| 2 | Z0022140 | Cuchillo para cortar pescado I - type 3165 - Hoja 140 mm |
| 3 | Z0022160 | Cuchillo para cortar pescado I - type 3165 - Hoja 160 mm |
| 4 | Z0023130 | Cuchillo para cortar pescado II - type 11250-13 - Hoja 130 mm |
| 5 | Z0024130 | Cuchillo para cortar pescado III - type 3215 - Hoja 130 mm |
| 6 | Z0024150 | Cuchillo para cortar pescado III - type 3215 - Hoja 150 mm |
| 7 | Z0025130 | Cuchillo para cortar - type 3005 - Hoja 130 mm |
| 8 | Z0025160 | Cuchillo para cortar - type 3005 - Hoja 160 mm |
| 9 | Z0025180 | Cuchillo para cortar - type 3005 - Hoja 180 mm |
| 10 | Z0026160 | Cuchillo para filetear- type 7365 - Hoja 160 mm |
| 11 | Z0026180 | Cuchillo para filetear - type 7365 - Hoja 180 mm |
| 12 | Z0026200 | Cuchillo para filetear- type 7365 - Hoja 200 mm |
| 13 | Z0026220 | Cuchillo para filetear - type 7365 - Hoja 220 mm |
| 14 | Z0027180 | Cuchillo para bacalao - type 3055 - Hoja 180 mm |
| 15 | Z0028180 | Cuchillo para filetear - type 3055-F - Hoja 180 mm |
| 16 | Z0029310 | Cuchillo para salmón- type 8475 - Hoja 310 mm |
| 17 | Z0030080 | Cuchillo para arenque - type 8315 - Hoja 80 mm |
| 18 | Z0030100 | Cuchillo para arenque - type 8315 - Hoja 100 mm |
| 19 | Z0031100 | Pinzas para espinas - type 9515 |
| 20 | Z0032100 | Pinzas para espinas - type 9516 |
| 21 | Z0033100 | Tenedor roscado con mango |
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