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Couteau professionnel spécialement conçu pour la découpe et la préparation du poisson en aquaculture, pisciculture et transformation des produits de la mer. Sa lame permet une découpe précise et efficace, adaptée aux différentes opérations de préparation du poisson.
Sa conception ergonomique facilite la prise en main et permet un travail confortable et maîtrisé, même lors d'une utilisation régulière en environnement professionnel.
Couteaux à poisson
Couteau professionnel spécialement conçu pour la découpe et la préparation du poisson en aquaculture, pisciculture et transformation des produits de la mer. Sa lame permet une découpe précise et efficace, adaptée aux différentes opérations de préparation du poisson.
Sa conception ergonomique facilite la prise en main et permet un travail confortable et maîtrisé, même lors d'une utilisation régulière en environnement professionnel.
0,00 €
TTC
Fabriqués en acier chrome-molybdène haute qualité avec manche plastique ergonomique. Il existe un couteau adapté à chaque application.
| Modèle | Référence | Couteaux à poisson |
| 1 | Z0022120 | Couteau à poisson I - type 3165 - lame 120 mm |
| 2 | Z0022140 | Couteau à poisson I - type 3165 - lame 140 mm |
| 3 | Z0022160 | Couteau à poisson I - type 3165 - lame 160 mm |
| 4 | Z0023130 | Couteau à poisson II - type 11250-13 - lame 130 mm |
| 5 | Z0024130 | Couteau à poisson III - type 3215 - lame 130 mm |
| 6 | Z0024150 | Couteau à poisson III - type 3215 - lame 150 mm |
| 7 | Z0025130 | Couteau à trancher - type 3005 - lame 130 mm |
| 8 | Z0025160 | Couteau à trancher - type 3005 - lame 160 mm |
| 9 | Z0025180 | Couteau à trancher - type 3005 - lame 180 mm |
| 10 | Z0026160 | Couteau à fileter - type 7365 - lame 160 mm |
| 11 | Z0026180 | Couteau à fileter - type 7365 - lame 180 mm |
| 12 | Z0026200 | Couteau à fileter - type 7365 - lame 200 mm |
| 13 | Z0026220 | Couteau à fileter - type 7365 - lame 220 mm |
| 14 | Z0027180 | Couteau à morue - type 3055 - lame 180 mm |
| 15 | Z0028180 | Couteau à fileter - type 3055-F - lame 180 mm |
| 16 | Z0029310 | Couteau à saumon - type 8475wwl - lame 310 mm |
| 17 | Z0030080 | Couteau à hareng - type 8315 - lame 80 mm |
| 18 | Z0030100 | Couteau à hareng - type 8315 - lame 100 mm |
| 19 | Z0031100 | Pince à arêtes - type 9515 |
| 20 | Z0032100 | Pince à arêtes - type 9516 |
| 21 | Z0033100 | Fourchette filetée avec poignée en plastique et bras de fourche incurvés à 90 °, idéale pour la fixation des filets de poisson, dimension: 200 x 70 mm, poids 50 g |
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