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Une gouttière d’incubation (ou gouttière d’alevinage) est un dispositif utilisé en aquaculture pour l’incubation des œufs de poissons, principalement ceux des espèces à œufs non adhésifs (ex. salmonidés, carpes, silures, etc.).
Description générale
La gouttière d’incubation est un canal ou bac allongé, à fond plat ou légèrement incliné, dans lequel circule un flux d’eau constant assurant :
-
une oxygénation suffisante des œufs,
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une évacuation des déchets métaboliques et des coquilles vides,
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et une stabilité thermique et physique du milieu.
Gouttières d'éclosion
Une gouttière d’incubation (ou gouttière d’alevinage) est un dispositif utilisé en aquaculture pour l’incubation des œufs de poissons, principalement ceux des espèces à œufs non adhésifs (ex. salmonidés, carpes, silures, etc.).
Description générale
La gouttière d’incubation est un canal ou bac allongé, à fond plat ou légèrement incliné, dans lequel circule un flux d’eau constant assurant :
-
une oxygénation suffisante des œufs,
-
une évacuation des déchets métaboliques et des coquilles vides,
-
et une stabilité thermique et physique du milieu.
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TTC
Gouttière haute qualité en PRFV pour l'incubation et la première phase d'alimentation des salmonidés, incl. paniers perforation standard 2 mm, grille verticale et grille inclinée, tube de surverse 50 m avec poignée, métallerie acier inox.
| Modèle | Référence | Nbr. de paniers | Capacité | Débit d'eau | Longueur - Largeur - Hauteur | Poids (kg) |
| 1 | C0010100 | 2 | 20.000 / 14.000 (*) | 6-10l/min. | 1480 - 590 -190 | 16.0 |
| 2 | C0010200 | 4 | 40.000 / 28.000 (*) | 8-12 l/min. | 2330 - 590 - 190 | 28.0 |
| 3 | C0010300 | 7 | 70.000 / 49.000 (*) | 8-12 l/min. | 4000 - 590 - 190 | 53.0 |
| 4 | C0011100 | Gouttière seule pour 2 paniers | 1480 - 590 - 180 | 8.5 | ||
| 5 | C0011200 | Gouttière seule pour 4 paniers | 2330 - 590 - 180 | 13.0 | ||
| 6 | C0011300 | Gouttière seule pour 7 paniers | 4000- 590 - 180 | 28.0 | ||
| 7 | C0012100 | Panier seul | 580 - 500 - 180 | 3.0 | ||
| (*) Truite/saumon | ||||||
Fonctionnement
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Arrivée d’eau en tête de gouttière, souvent régulée par un diffuseur ou un petit déversoir pour répartir le flux.
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Circulation de l’eau sur toute la longueur, assurant :
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un débit constant et modéré (souvent 0,2–1 L/s selon l’espèce),
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une température stable (souvent 10–15 °C pour les salmonidés).
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Sortie d’eau en aval, parfois équipée d’une grille empêchant la fuite des alevins.
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Supports d’incubation : les œufs reposent sur des grilles perforées ou plaques alvéolées, parfois sur plusieurs étages (gouttières empilées).
Utilisation et gestion
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Les œufs sont désinfectés (p. ex. à l’iodopovidone) avant mise en incubation.
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Une surveillance quotidienne est nécessaire :
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élimination des œufs morts (blanchâtres),
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contrôle du débit, de la température, et de la teneur en oxygène.
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Après l’éclosion, les larves restent quelques jours dans la gouttière jusqu’à résorption du sac vitellin, puis sont transférées dans un bac d’alevinage.
Avantages
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Bonne maîtrise des conditions d’incubation.
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Faible consommation d’espace (gouttières superposables).
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Manipulation aisée des œufs et des larves.
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Réduction des pertes dues au colmatage ou au manque d’oxygène.
Inconvénients
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Sensibilité aux variations de débit et de qualité d’eau.
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Nettoyage régulier indispensable pour éviter la formation de biofilm.
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Système dépendant d’un approvisionnement en eau constant et propre.
C0010100
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